Menukaart

Fingerfood
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter, tapenade en aïoli € 3,50
Tortillachips met pittige kaassaus en jalapeño pepers € 5,50
Gegrilde chorizospiesjes € 6,50
Zalmspiesjes met woksaus en sesamzaad € 8,50
AMUSANT: Drie amuseglaasjes gevuld met Hollandse garnalen, zalmfrisee en krab € 9,50

Koude voorgerechten en Salades
Zomersalade met spinazie, gekookt ei, boerenham, lente-ui en appeldressing (kan ook vegetarisch) € 8,50
Carpaccio van dus gesneden ossenhaas met oude kaas, pijnboompitjes en pestodressing € 8,50
Salade van rosé gebakken rundermuis, rode ui, kaascroutons, paprika en tomaat € 8,50
Gerookte tonijn met wakame salade en een roos van kalfsfricandeau € 9,50
Steak tartaar: Fijngesneden biefstuk aangemaakt met ui, augurk, rode peper, eidooier, pepermayonaise en crostini’s € 9,50

Soepen en Warme voorgerechten
Tom Kha Gai: Pittige Thaise kippensoep met kokosmelk en taugé € 5,50
Bospaddenstoelen-crèmesoep met een vleugje truffel € 4,50
Toscaanse tomatensoep met gehakt en prei € 4,50
Gekookte jumbo mosselen in pikante saus € 9,50
Gamba’s Pil Pil met olijfolie, rode peper, knoflook en bosui € 9,50
KADE60-etagère (vanaf 2 personen, prijs is per persoon)
Verschillende warme en koude tapas		 € 14,50

Kids
Reuzenschelpen van pasta met tomatensaus € 4,50
Bordje frietjes met een snack naar keuze (frikadel, kroket, kipnuggets of € 4,75
mini kaassoufflés) met mayonaise en appelmoes
Kipspies met satésaus, frietjes en appelmoes € 6,25
Lekkerbekje met frietjes en appelmoes € 6,50
Raketje op een verrassend bordje € 1,25
Aardbeien- of vanille-ijs met spikkels in een leuke meeneembeker € 3,50

 
Hoofdgerechten van Vis
Verse vis van de markt: Vraag de bediening Marktprijs
Op de huid gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus € 16,50
Zalmfilet met een saus van rivierkreeftjes en zoetzure komkommer € 16,50
In knoflook gebakken gamba’s op een bedje van eiernoedels € 17,50
Sliptongetjes, gebakken in de roomboter € 19,50

Hoofdgerechten van Vlees
KADE60 -klassieker: Mixed Grill van speenvarken, kipfilet, biefstuk en varkenshaas, € 18,50
geserveerd met tartaarsaus
Kogelbiefstuk van de grill € 16,50
Ribeye van de dikbilkoe € 16,50
Gegrilde varkenshaas met jagersaus € 16,50
Kipfilet uit het pannetje met champignonroomsaus € 15,50
Tournedos: Malse ossenhaas van 200 gram € 24,50
Lamshaasjes van de grill, boterzacht en overheerlijk gemarineerd € 18,50
Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, salade en een aardappelgerecht

Saté van kip met zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en frites € 13,50
Saté van varkenshaas met zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en frites € 13,50
Spare ribs, goed gekruid met twee koude sauzen en frites € 14,50

Vegetarische Gerechten
Zwarte pasta met spinazie, crème fraîche en oude kaas € 12,50
Groentencurry met notenrijst en zoetzure komkommer € 12,50
Wrap gevuld met sojagehakt, kidneybonen en maïs, geserveerd met tortillachips en crème fraîche € 12,50

Extra's
Gebakken champignons / frites / pasta € 2,00
Pepersaus / champignonroomsaus / jagersaus / gorgonzolasaus € 1,50

Nagerechten
Dame Blanche: Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom € 5,50
Aardbeientiramisu met verse aardbeien en slagroom € 6,50
Vier soorten meloen met frambozenijs € 5,50
Bananenijs met boerenjongens en huisgemaakte chocoladeschotsen € 5,50
KADE60 -ijskoffie met slagroom € 5,50